CHEWY CHOCOLATE COOKIES ( WITH OATMEAL AND NO BAKED COOKIES )

Haiiiii Selamat Soreeee lay :)

 and today saya mau upload resep cookies ala ala mellisa kasopa hehehehehe jadi ide nya dibuat karena udah cinta banget sama oatmeal ,, kalo sehari aja gak makan oatmeal badan udah kerasa berat banget gitu ( entah cuman sugesti pikiran atau memang kebenaran ) ------ > sorry if Im so lebay hahahah 

memang nyetok banyak oatmeal jugak sech di kamar kostan, kalo laper ngemil nya oatmeal itu... so supaya gak bosen dengan rasa oatmeal yg plain itu, pas lagi liat liat resep ,,, ahhh ini cucok nech kalo dibuat cookies ,,, cuman kendala nya ndak ada oven di kostan, mikir lagi nech ,,,, musti diapain ya biar gak usah pake oven,,
Eurika!!!! so ini dia simple CHEWY CHOCOLATE COOKIES ( WITH OATMEAL AND NO BAKED COOKIES ) gampang banget buatnya , cuman butuh waktu 30 menit kayaknya bikin ini, cuman untuk biar bisa padat dan jadi cookies yg chewy gitu dech,, so ini beberapa bahan nya

• Quaker Oatmeal ( saya sukak yg  merah, tekstur nya lebih lembut dan halus dibandingkan yang biru )  
• Madu ( fungsinya sebagai pemanis pengganti gula ) 
• Dark chocolate  ( merk Colata ) 
• Pumpkins seed 
• Dried raisin sunmaid 
• kertas roti anti lengket  / cetakan coklat 

cara bikin  nya gampang banget 

• lelehkan coklat batang nya, pake cara anak kostan aja,,, lagi lagi tupperware yg medium summer fresh bisa membantu, tuch coklat taruh situ aja, trus masak air di panci, nah masukin dech tupperwarenya ,, tunggu sampai mendidih dan jangan sampai airnya abis ya,,,sekitar 15 menit mungkin coklat akan leleh .
• kalo udah leleh dan masih panas, segera masukan oatmeal nya, saya pake kira kira 20-25 sendok teh, jadi ,memang takaran oatmeal nya akan lebih banyak dari coklatnya.
• campurkan Pumpkins seed
• campurkan Dried raisin sunmaid 
• campurkan madu
• koreksi rasa, kalo kurang manis bisa banyakan madu nya, tp kalo gak suka manis, yawis madu nya dikit aja,, 
• campur ya semua , aduk sampai rata ya, jangan sampai menggumpal 
• di sela sela itu , siapkan cetakan dan kertas rotinya 
• nah tuang di cetakan dan kertas roti dech, bentuk sesuai selera.
• kalo sudah segera masukan ke freezer , semalaman aja, biar lebih chewy..
• selamat mencoba 

jadi nanti setelah semalam di freezer jadi beku dan lebih chewy banget, apalagi ditambah dried raisin nya dan pumpkins seed nya, jadi lebih enak.

Tuch kan gampang banget, jadi makan oatmeal gak ngebosenin dan bikin eneg juga to, besuk mau bikin gorengan pake oatmeal ahhh... 

lagi pengin coba coba makanan pake oatmeal...

have a nice weekend ya lay 

GOD BLESS